Warzywny krem z kurczakiem

Przepyszny pomysł na pierwsze danie. Dla tych dietkujących, jak i dla tych, którzy nie odmawiają sobie zbędnych kalorii. Smak powala, jest też zupka dość syta....

Składniki:

• 2 marchewki
• 1 por
• kilka różyczek kalafiora
• Kilka różyczek brokuła
• 1 pietruszka
• Kosteczka smaku knorr'a- Pietruszka
• Vegeta
• Czarny pieprz
• 2 pojedyncze piersi z kurczaka
• Przyprawa do kurczaka
• 3 łyżki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

• Warzywa wrzucamy do jednego garnka odpowiednio przygotowane, dodajemy wody, vegetę, pieprz oraz kosteczkę smaku. Gotujemy do miękkości warzyw.
• W międzyczasie mielimy mięso z kurczaka i wrzucamy na patelnię z przyprawą do kurczaka, podsmażamy kilka minut, rozdzielając przy okazji mięsko na małe kawałeczki.
• Kiedy warzywa będą już gotowe w towarzystwie niewielkiej ilości wody wrzucamy je do blendera, dodajemy jogurt i mielimy na gładko. Próbujemy smak, w razie potrzeby szybko doprawiamy.
• Nakładamy na miseczkę lub talerzyk, nakładamy na to usmażonego kuraczka i gotowe.

Smacznego !!!