Serowa jajecznica

Wieczorne łakomczuchowanie wchodzi w krew... Mówi się, że potrzeba matką wynalazku i tak chyba było w tym przypadku... Serowa jajecznica...

Składniki:

• 1 laska ulubionej kiełbaski
• 3 jajka
• Ser żółty do posypania
• Odrobina soli
• Odrobina oregano
• Biały pieprz
• Odrobina oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

• Kiełbaskę kroimy na pół-talarki, smażymy na niewielkiej ilości oleju. Pamiętając by nie podsmażyć za bardzo- by kiełbaska nie była zbyt twarda.

• Jajko roztrzepujemy w szklance z przyprawami. 

• Kiedy kiełbaska będzie gotowa zalewamy ją jajkiem i czekamy aż jajko się zetnie.

Smacznego !!!