Majonez light

„Majonez dietetyczny. Dobra opcja dla tych, którzy chcą ograniczyć ilość spożywanych kalorii. W smaku może nie dokładnie taki jak ten oryginalny, ale mimo wszystko nie ustępuje smakiem, uznaje go za dobry. Dla osób na diecie będzie zapewne wspaniały, jako zastępstwo za kaloryczną bombę- oryginalny majonez...

Składniki:

• 1 op serka wiejskiego (granulowanego) 200g
• 1 duże jajko
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 0,5 łyżeczki octu winnego
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

• Wszystkie składniki wkładamy do blendera, razem z ugotowanym na twardy- jeszcze ciepłym jajkiem. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji, kolejno doprawiamy do smaku.

Smacznego !!!